Beeren-Traum im Garten und auf dem Balkon

Was gibt es kulinarisch Schöneres, als eine reife Lieblingsbeere direkt von der Pflanze zu naschen? Geschmack und Frische sind dabei unübertroffen.

Die ersten süssen Erdbeeren können jetzt bereits geerntet werden. Bald folgen die ersten Sommerhimbeeren und die erfrischenden Johannisbeeren. Auch die Stachelbeeren mit ihren aromatischen Früchte sind ab Juli genussreif und warten nur darauf, in Ihrem Dessert oder als Konfitüre aufzutrumpfen.
Wussten sie, dass Sie Heidelbeeren z.B. die Sorte ‘Goldtraube’ auch als Sichtschutz auf der Terrasse oder im Garten pflanzen können? Naschen und Sichtschutz, das ist doch eine herrliche Kombination.

Feine Stachelbeeren-Rezepte

Stachelbeeren-Aprikosen-Konfitüre

Ricotta-Kuchen mit Stachelbeeren