Carum carvi
Kümmel

Standort

Sonnig bis halbschattig

Blütezeit

Mai-Juni

Blütenfarbe

Weiss

Höhe

1-.1.2 m

Verwendung

Heilpflanzen, Samen

Besonderes

Intensiver Geschmack, mehrjährig

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Heilpflanze mit weissen Doldenblüten ab zweitem Jahr. Geerntet werden die Samen mit ihrem intensiven Geschmack. Als Tee gegen Appetitlosigkeit, Blähungen und zum Verdauen von Gerichten wie Kabis und Käse.