
Carum carvi
Kümmel
Standort | Sonnig bis halbschattig |
---|---|
Blütezeit | Mai-Juni |
Blütenfarbe | Weiss |
Höhe | 1-.1.2 m |
Verwendung | Heilpflanzen, Samen |
Besonderes | Intensiver Geschmack, mehrjährig |
Heilpflanze mit weissen Doldenblüten ab zweitem Jahr. Geerntet werden die Samen mit ihrem intensiven Geschmack. Als Tee gegen Appetitlosigkeit, Blähungen und zum Verdauen von Gerichten wie Kabis und Käse.