Das grosse Gemüse- und Obstgartenbuch

Ohne Gift und Gentechnik: gesunde Nahrungsmittel aus dem eigenen Garten

• Das Standardwerk für Selbstversorger von Bestsellerautor Joachim Mayer
• Komplettes Wissen zum Gemüse- und Obstanbau auch für Gartenneulinge
• Klare Arbeitsanweisungen anhand präziser fotorealistischer Illustrationen
• Detaillierte Portraits zahlreicher Nutzpflanzen und klare Sortenempfehlungen
• Praktischer Arbeitskalender im Klappeneinband

Ob knackige Möhren, saftige Beeren oder aromatisches Basilikum – dieses Standardwerk für Selbstversorger von Bestsellerautor Joachim Mayer vermittelt das komplette Wissen zum Gemüse- und Obstbau für jede Art von Garten: von der klugen Anlage des Nutzgartens über Pflanzpläne, die richtige Sortenauswahl, Bewässerungssysteme, Pflanzenschutz, ergiebige Hügel- und Hochbeete bis hin zur reichen Ernte. Praktische Tipps zur optimalen Standortwahl sowie Wasser- und Regenwassernutzung schützen Ihre Pflanzen vor Hitzeperioden. Mit den zahlreichen Möglichkeiten zum Gemüse- und Obstanbau in Kübeln und Kästen können auch kälteempfindliche Nutzpflanzen sicherer angebaut werden.

Joachim Mayer ist Garten- und Naturjournalist und erfahrener Ratgeberautor bei GU. Sein fundiertes Wissen verdankt er seiner langjährigen Tätigkeit als Gärtner und seinem Studium der Agrarwissenschaft. Darüber hinaus ist er auch als Gartenberater für Hobbygärtner tätig.