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Elaeagnus umbellata 'Ruby'
Korallen-Ölweide
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
|---|---|
| Frucht | Sehr gross, rot, Fruchthaut vereinzelt bepunktet |
| Aroma | Süss bis säuerliches Aroma, je reifer desto süsser |
| Genussreife | September bis Oktober |
| Höhe | 2-3 m |
| Befruchter | Andere Sorte der Korallen-Ölweide |
| Besonderes | Gut schnittverträglich, weissgelbliche Blüten im April duften herrlich, wintergrün |
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Sie blüht weiss-gelblich von April-Mai stark duftend. Daraus entwickeln sich im Spätsommer schöne rote Beeren, mit süss bis säuerlichem Aroma. Je länger mit der Ernte gewartet wird, desto süsser werden die Beeren und sie sind leichter zu ernten. Die Beeren können zu Saft oder Gelee verarbeitet werden.
Die Korallen-Ölweide ist extrem widerstandsfähig, robust, gut winterhart und schnittverträglich. Auch Spätfröste und Trockenheit schaden ihnen nicht so schnell. Zudem sind sie sehr beliebte Bienenweiden und gelten als super Vogelnährgehölz.
