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Eutrema japonica
Wasabi
| Standort | Halbschattig bis schattig |
|---|---|
| Höhe | 50-60 cm |
| Verwendung | Pfahlwurzel ist Verdauungsfördernd |
| Besonderes | Scharf, mehrjährig und nicht winterhart |
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Scharfes Gewürzkraut aus Japan. Für sehr feuchte Standorte. Ausgepflanzt nur in milden Lagen, benötigt guten Winterschutz. Im Kübel frostfrei bei 8–10 ˚C überwintern. Verwendet wird die Pfahlwurzel. Verdauungsfördernd.
