
Levisticum officinale
Maggikraut, Liebstöckel
Standort | Sonnig bis halbschattig |
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Blütezeit | Juli-August |
Blütenfarbe | Gelb |
Höhe | 1-1.5 m |
Verwendung | Frisch |
Besonderes | Duft, starker Maggi-Geschmack, Höhenlagen, mehrjährig |
Duftpflanze, für Höhenlagen geeignet. Blätter haben einen starken Maggi-Geschmack. Frisch für Suppen, Eintöpfe, Salate und Saucen verwenden. Wüchsig, für feuchte, nährstoffreiche Böden. Unscheinbare, gelbe Blüten von Juli–August.