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Levisticum officinale
Maggikraut, Liebstöckel
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
|---|---|
| Blütezeit | Juli-August |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Höhe | 1-1.5 m |
| Verwendung | Frisch |
| Besonderes | Duft, starker Maggi-Geschmack, Höhenlagen, mehrjährig |
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Duftpflanze, für Höhenlagen geeignet. Blätter haben einen starken Maggi-Geschmack. Frisch für Suppen, Eintöpfe, Salate und Saucen verwenden. Wüchsig, für feuchte, nährstoffreiche Böden. Unscheinbare, gelbe Blüten von Juli–August.
