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Mentha x piperita 'Mitcham'
Englische Minze
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
|---|---|
| Höhe | 40-60 cm |
| Verwendung | Frisch oder getrocknet, Heilpflanze |
| Besonderes | Intensives Aroma, mehrjährig |
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Heilpflanze mit intensivem Minze-Aroma und dunkelgrünen Blättern. Zum Verfeinern von Desserts, als Tee oder zu pikanten Gerichten wie Couscous und Curry. Zum Trocknen die Blätter vor der Blüte ernten.
Intensiv duftende Tee- und Gewürzkräuter, die je nach Art stark wachsen und sich polsterartig durch Ausläufer verbreiten. Momentan sind unzählige Sorten mit den unterschiedlichsten Duftnoten erhältlich. Diese variieren von Orange zu Erdbeere, Pfefferminze, Ananas und vielen mehr. Alle wollen sie einen nicht zu trockenen, nährstoffreichen Boden.
