Nasturtium officinale
Brunnenkresse
Standort | Sonnig |
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Höhe | 5-10 cm |
Verwendung | Frisch |
Besonderes | Kräftiger Kressegeschmack, mehrjährig |
Kriechendes, einheimisches Kraut für feuchte bis nasse Standorte. Frische Blätter hervorragend in Salaten, Eierspeisen, Quarksaucen und für Suppen, aber nicht mitkochen. Kräftiger Kressegeschmack.