Obst - kompakt

19.30CHF

Autor

Manfred Fischer 

Seiten

318

Anzahl Bilder
  • 108 Schwarz-Weiss-Bilder
  • 328 Farbbilder

Anbauen: Schritt-für-Schritt lernen Sie die notwendigen Schnittmassnahmen im privaten Obstanbau kennen. Ausserdem viele grundsätzliche Informationen zur Bodenvorbereitung, Pflanzung, Nährstoffversorgung und dem Pflanzenschutz. Ernten: Über 200 Obstarten und -Sorten werden Ihnen in Wort und Bild vorgestellt. Sie erfahren alles über Herkunft, Verwendung, Anbaueignung und Wuchs der beliebtesten Obstsorten. Verwerten: Rotbackige Äpfel, saftige Birnen und anderes knackiges Obst aus dem eigenen Garten? Bereiten Sie daraus doch mal Saft, Obst- und Fruchtweine, Essig oder Fruchtliköre zu. Leicht anwendbare und zuverlässige Methoden helfen Ihnen dabei.