Pyrus pyrifolia 'Nijisseiki'
Nashi-Birne, Asienbirne

Standort

Sonnig

Frucht

Feinzellig, saftiges Fruchtfleisch wie eine Birne aber die Fruchtform eines Apfels, gelbe Früchte mit einem erfrischenden Geschmack

Pflückreife

Anfangs September

Genussreife

Anfangs September

Besonderes

Für Höhenlage, nicht anfällig auf Brinengitterrost

Befruchter

Eine zweite Nashi-Birne oder die Birne Conférence

Die Asienbirne hat das feinzellige, saftige Fruchtfleisch von Birnen und die Fruchtform des Apfels. Als Befruchter-Sorten kommen eine zweite Nashi oder die weit verbreitete Birne Conférence in Frage. Gelbe Früchte reifen Anfang September, haben einen erfrischenden Geschmack und ein knackiges Fruchtfleisch. Sie ist für Höhenlagen geeignet. Nicht anfällig auf Birnengitterrost.

Birnen eignen sich zum Frischverzehr, zum Trocknen, zur Herstellung von Konfitüren, für Kuchen und Kompott, auch Obstbrände aus der Birne sind sehr beliebt. Der Baum mag warme und trockene, humose Böden.