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Pyrus pyrifolia 'Nijisseiki'
Nashi-Birne, Asienbirne
| Standort | Sonnig |
|---|---|
| Frucht | Feinzellig, saftiges Fruchtfleisch wie eine Birne aber die Fruchtform eines Apfels, gelbe Früchte mit einem erfrischenden Geschmack |
| Pflückreife | Anfangs September |
| Genussreife | Anfangs September |
| Besonderes | Für Höhenlage, nicht anfällig auf Brinengitterrost |
| Befruchter | Eine zweite Nashi-Birne oder die Birne Conférence |
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Die gelben Früchte der Asienbirne reifen Anfang September, haben einen erfrischenden Geschmack und ein knackiges Fruchtfleisch. Für Höhenlagen geeignet. Nicht anfällig auf Birnengitterrost. Benötigt eine andere Asienbirne oder die Birne 'Conférence' zur Befruchtung.
Birnen eignen sich zum Frischverzehr, zum Trocknen, zur Herstellung von Konfitüren, für Kuchen und Kompott, auch Obstbrände aus der Birne sind sehr beliebt. Der Baum mag warme und trockene, humose Böden.
