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Rheum rhabarbarum 'Esta'
Rhabarber
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
|---|---|
| Höhe | 1 m |
| Frucht | Lange, dicke Stiele, aussen rot, innen grün, leicht säuerlich, angenehmer Geschmack |
| Pflückreife | Anfang April-Mitte Juni |
| Besonderes | Für Höhenlage |
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Eine bewährte Sorte mit hohem Ertrag und früher Erntezeit von Anfang April–Mitte Juni. Sie ist von starkem Wuchs und bildet lange, dicke Stiele. Die Stiele von Esta sind aussen rot, innen grün gefärbt, leicht säuerlich und haben einen angenehmen Geschmack. Sie ist für Höhenlage geeignet.
Ob man den Rhabarber zum Obst oder zum Gemüse zählt, ist diskutierbar. Nicht zu diskutieren braucht man über seinen tollen Geschmack und seinen hohen Vitamin B-Gehalt. Geerntet werden die Stängel bis Mitte Juni. Die mächtig werdenden Stauden brauchen sehr nahrhaften, ausreichend feuchten Boden. Im Herbst ziehen die Pflanzen total ein. Haben einen hohen Nährstoffbedarf und sind dankbar für eine organische Düngung mit Kompost oder Mist.
