Rumex sanguineus
Blut-Sauerampfer

Standort

Sonnig bis halbschattig

Blütezeit
Blütenfarbe

Weiss

Höhe

50-80 cm

Verwendung

Frisch, Heilpflanze

Besonderes

Feuchter Standort, mehrjährig

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Heilpflanze mit grünen Blättern und roten Blattnerven. Frisch zu Salaten, Quarkspeisen, Suppen. Blüten unscheinbar weiss. Blutreinigende Wirkung. Für eher feuchten, nährstoffreichen Boden.