
Ruta graveolens
Weinraute
Standort | Sonnig |
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Blütezeit | Juni-Juli |
Blütenfarbe | Gelb |
Höhe | 50-60 cm |
Verwendung | Frisch oder getrocknet |
Besonderes | Bienenweide, wintergrün, Duft, mehrjährig |
Blaues, gefiedertes, wintergrünes Laub. Gelbe Scheindolden von Juni–Juli. Tolle Bienenweide und Duftpflanze. Frische Triebe und Blätter ganzjährig, auch im Winter ernten. Auch getrocknet nutzbar. Für Fleisch, Fisch, Saucen, Kräuterwein, Likör und Grappa. Nur in kleinen Mengen verwenden.