Ruta graveolens
Weinraute

Standort

Sonnig

Blütezeit

Juni-Juli

Blütenfarbe

Gelb

Höhe

50-60 cm

Verwendung

Frisch oder getrocknet

Besonderes

Bienenweide, wintergrün, Duft, mehrjährig

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Blaues, gefiedertes, wintergrünes Laub. Gelbe Scheindolden von Juni–Juli. Tolle Bienenweide und Duftpflanze. Frische Triebe und Blätter ganzjährig, auch im Winter ernten. Auch getrocknet nutzbar. Für Fleisch, Fisch, Saucen, Kräuterwein, Likör und Grappa. Nur in kleinen Mengen verwenden.