Salvia officinalis 'Purpurascens'
Rotblättriger Salbei

Standort

Sonnig bis halbschattig

Blütezeit

Juni-August

Blütenfarbe

Hellviolett

Höhe

40-60 cm

Verwendung

Frisch oder getrocknet, Heilpflanze

Besonderes

Bienenweide, immergrün purpurrote Blätter, mehrjährig

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Eigenschaften und Bedürfnisse wie die reine Art. Mit dekorativen, purpur-rot gefärbten Blättern. Für Tee, zu Fisch und Fleisch. Immergrün, schöne Zierform.

Eine grosse Familie mit sowohl Heil- und Teepflanzen als auch Zierstauden. Oft duftende Blätter, Blüten als Eldorado für Hummeln und Bienen. Alljährlich im März etwas zurück schneiden. In der Küche als Tee oder zu Fisch, Fleisch und Suppen verwendbar. Benötigt einen gut durchlässigen Boden.