Tomate

26.90CHF

Autor

Jenny Linford

Seiten

160

Anzahl Bilder

zahlreiche Bilder

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Was wäre unsere Küche ohne Tomaten? In beeindruckender Farb-, Sorten- und Geschmacksvielfalt leuchten sie uns im Garten oder auf dem Markt entgegen und warten darauf, von uns pur genossen, gekocht, gebraten oder eingemacht zu werden. Der erfahrene Kochbuchautorin Jenny Linford zeigt in mehr als 75 köstlichen internationalen Rezepten, wie vielseitig die Tomate verwendet und kombiniert werden kann. Ob als Haupt- oder Nebendarstellerin, ob in der italienischen, marokkanischen oder indischen Küche – mit ihrer charakteristischen Mischung aus Süsse und Säure brilliert die Tomate in den verschiedensten Gerichten. Überzeugen Sie sich selbst und geniessen Sie die Tomatenzeit in vollen Zügen!