Jetzt Kräuter einpflanzen

Gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien, ätherische Öle sowie Bitter- und Gerbstoffe machen Gemüse und Kräuter für die Küche unentbehrlich. Fast alle Kräuter können im passenden Hochbeet auf dem Balkon oder auch in Blumenkistchen vor dem Küchenfenster gehalten werden.

Oder warum nicht Dekoration und Genuss kombinieren? Viele Kräuter sind sehr dekorativ und sind nicht nur Nutz- sondern auch Zierpflanze zugleich. So ist der Lavendel eine Duft-, Zier- und Heilpflanze, die von Juli bis September in den Farben Dunkelblau, Hellblau, Weiss oder Rosa blüht. Auch die Goldmelisse ist eine Schönheit mit Ihren scharlachroten Blüten, aus denen Tee oder Sirup hergestellt werden kann. Der Schnittknoblauch verleiht den Speisen nicht nur einen feinen Knoblauchgeschmack sondern ist mit seinen kugeligen weissen feinen Blüten ein Hingucker in Ihrem Garten. Und der weissbunte Zitronenthymian mit seinen weiss umrandeten Blättern verschönert Gefässe wie auch Steinanlagen.

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    Anleitung für die Gefässbepflanzung

     

    1. Stellen Sie sicher, dass Ihr Gefäss ein Loch im Boden hat, so dass überschüssiges Wasser immer abfließen kann. So können Sie Fäulnis und Frostschäden sicher vorbeugen.
    2. Legen Sie eine Tonscherbe oder einen flachen Stein auf das Loch im Boden um unschöne Flecken durch herausgeschwemmte Erde zu vermeiden. So kann Wasser ablaufen, während Erde und Wurzeln im Topf verbleiben.
    3. Schaffen Sie eine Drainage, um den Feuchtigkeitshaushalt in der Pflanzerde konstant zu halten. Schütten Sie dazu einen Drittel hoch Blähton oder Schaumglasschotter in das Gefäss und bedecken Sie nun diese Schicht mit einem zugeschnittenen Vlies.
    4. Anschliessend befüllen Sie das Gefäss mit Erde und setzen die gewünschten Pflanzen auf passender Höhe ein. Zum Schluss drücken Sie die Erde ein wenig mit den Händen fest.
    5. Stellen Sie das Gefäss auf Füsschen, damit das Wasser gut ablaufen kann.

     

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    Hier einige Impressionen aus unserem Kräuterkurs und Einpflanzworkshop vom 07.04.17

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