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Allium fistulosum
Schnittzwiebel
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
|---|---|
| Blütezeit | Juni-August |
| Blütenfarbe | Weisslich-grün |
| Höhe | 40-60 cm |
| Verwendung | Frisch wie Schnittlauch |
| Besonderes | Zwiebelgeschmack, Bienenweide, Höhenlagen, mehrjährig |
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Dicke, saftige Röhren, frisch wie Schnittlauch verwenden, schmecken jedoch nach Zwiebeln. Blüht weisslich-grün von Juni–August, ist eine gute Bienenweide und für Höhenlagen geeignet.
Aus dieser Familie kennen wir viele Gemüse- und Gewürzpflanzen in unseren Gärten. Neben Lauch und Küchenzwiebel gehören dazu beliebte Gewürze wie der Bär- und Schnittlauch. Allen eigen ist der ausgeprägte Eigengeschmack.
