Diplotaxis tenuifolia
Mehrjähriger Rucola

Standort

Sonnig

Blütezeit

Juli-August

Blütenfarbe

Gelb

Höhe

15-25 cm

Verwendung

Italienische Küche

Besonderes

Mehrjährig

Schmale, dunkelgrüne, gezackte bis gefiederte Blätter. Blüht gelb von Juli–August. Für normalen, durchlässigen Gartenboden. Verwendet werden frische Blätter zu Salaten, in der italienischen Küche und auf Pizzas. Nicht mitkochen.