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Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'
Rhabarber
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
|---|---|
| Höhe | 60-80 cm |
| Frucht | Mitteldicker, lange, rote Stiele, angenehmer Geschmack |
| Pflückreife | Anfang April-Mitte Juni |
| Besonderes | Für Höhenlage |
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Die beliebte Sorte (Erdbeerrhabarber) mit dem angenehmen Geschmack. Mit dieser Pflanze dürfen Sie mit einem mittleren bis guten Ertrag der mitteldicken, langen, roten Stiele rechnen. Von Anfang April–Mitte Juni. Die Stängel haben gute Tiefkühl- und Kocheigenschaften. Auch für Höhenlage.
Ob man den Rhabarber zum Obst oder zum Gemüse zählt, ist diskutierbar. Nicht zu diskutieren braucht man über seinen tollen Geschmack und seinen hohen Vitamin B-Gehalt. Geerntet werden die Stängel bis Mitte Juni. Die mächtig werdenden Stauden brauchen sehr nahrhaften, ausreichend feuchten Boden. Im Herbst ziehen die Pflanzen total ein. Haben einen hohen Nährstoffbedarf und sind dankbar für eine organische Düngung mit Kompost oder Mist.
