Satureja montana ssp. montana
Bohnenkraut

Standort

Sonnig bis halbschattig

Blütezeit

Juli-August

Blütenfarbe

Weisslich-rosa

Höhe

30-40 cm

Verwendung

Frisch oder getrocknet

Besonderes

Immergrün, mehrjährig

Immergrünes Gewürz. Weisslich-rosa Blüten von Juli–August. Bienenweide. Frisch oder getrocknet. Mitkochen bei Bohnen, Fleisch und Eintöpfen. Wirkt verdauungsfördernd.