Satureja montana ssp. montana
Bohnenkraut
Standort | Sonnig bis halbschattig |
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Blütezeit | Juli-August |
Blütenfarbe | Weisslich-rosa |
Höhe | 30-40 cm |
Verwendung | Frisch oder getrocknet |
Besonderes | Immergrün, mehrjährig |
Immergrünes Gewürz. Weisslich-rosa Blüten von Juli–August. Bienenweide. Frisch oder getrocknet. Mitkochen bei Bohnen, Fleisch und Eintöpfen. Wirkt verdauungsfördernd.