Satureja montana ssp. montana
Bohnenkraut

Standort

Sonnig bis halbschattig

Blütezeit

Juli-August

Blütenfarbe

Weisslich-rosa

Höhe

30-40 cm

Verwendung

Frisch oder getrocknet

Besonderes

Immergrün, mehrjährig

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Immergrünes Gewürz. Weisslich-rosa Blüten von Juli–August. Bienenweide. Frisch oder getrocknet. Mitkochen bei Bohnen, Fleisch und Eintöpfen. Wirkt verdauungsfördernd.